Forno Roscioli SAS

Forno Roscioli SAS. Da ben 3 generazioni (Dal 1824) la famiglia Roscioli sforna ininterrottamente pizza calda a tutte le ore del giorno, seguendo la genuina ricetta della migliore tradizione romana.
Il nostro pane nasce prima di tutto dalla selezione delle materie prime (da provare assolutamente il nostro pane rustico al sale integrale di Camargue e pasta acida) alle quali si aggiunge semplicemente il rispetto per i tempi di lievitazione e delle temperature di cottura. Il nostro impianto di cottura ricorre ad una superficie di 25 mq ed è del tipo più classico in semimuratura e tubi anulari in vapore. Farina, acqua, sale, lievito, zucchero e una lunga lievitazione naturale: è questo il semplice impasto della classica pizza romana.

RECAPITI

RAGIONE SOCIALE

Forno Roscioli SAS 

TITOLARE

Roscioli Pierluigi 

ATTIVITÀ

Panificazione

INDIRIZZO

Via dei Chiavari 34 , Roma

TELEFONO

06/6864045

SITO WEB

www.anticofornoroscioli.it